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华都匠酒确实挺实惠的，但是酒厂似乎营销力度不咋滴，越廉价越让人看不起。
红盖玻汾或黄盖玻汾，我觉得是清香型酒的典型代表，好喝不贵，品牌和历史上档次，说是文人酒一点不过分，销量巨大足以说明问题。喝汾酒必须有类似山西过油肉那样的菜，优质蛋白质、加脂肪、加淀粉，浓汁厚味之余，用酒香一调和，增益十倍。如果吃海鲜、花生豆、豆腐干时喝汾酒，则非常不对路，喝不香是可以想见的。
西凤的凤香型，确实比较难出陕西。现在陕西人招待客人，在陕西用西凤，出了陕西他自己都不愿意用西凤。凤香型那种朴鲁的浓郁，确实让肝肾不好的人吃不消，女性消费者尤其难接受。但是，我见过爱喝西凤的人，换了啥都觉得没劲儿喝不爽。我自己也慢慢地喜欢上西凤了。特别是吃快餐盖浇饭时，无论多低端的路边摊做的，往饭菜上淋一些西凤酒，立刻活色生香，吃得很爽。
喝酒就怕弄巧成拙，客人不爱喝，又腹诽主人搞个奇怪的酒、讲个什么故事充门面、装文雅充阔气。我个人就是这脾气，在外面喝酒的时候，没喝过的吹得再好我也不喝，避免没经验几下喝倒耽误事情。或许还会过敏。
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楼主: 黑黑黑白白白
发表于 北京市 2023-8-1 04:01
我年轻时候再啤酒厂干过，那时候冬天都喝凉啤酒，尤其吃饺子爱喝啤酒，有朋友一起喝酒，冰凉的扎啤都一口气干杯，现在肠胃不好。凉的就容易闹肚子{:1_87:}，都是年轻时候没有节制
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